Pinsapo Bike Race Sierra de las Nieves är ett tvådagars mountainbike-lopp i Yunquera, mitt i Malagas Sierra de las Nieves. Loppet går av stapeln i november och utnyttjar bergsterrängen som huvudutmaningen. Här gäller det att klara båda etapperna, vilket skiljer det från vanliga en-dagslopp eller enkla ruttutmaningar. Det är begränsat till 200 deltagare och har ett unikt format där man tävlar i par, även om man anmäler sig individuellt.
Loppet arrangeras av kommunen i Yunquera och riktar sig till alla typer av cyklister, inte bara en viss åldersgrupp. Det finns klasser som Elite, Sub-23, Junior, Cadete och Masters (30-60 år), med både herr- och damdivisioner. Det finns också parklasser för mixade lag, damlag, åldersgrupper och totala par-resultat. Startnumren hämtas precis innan starten på eftermiddagen, vilket ger en mysig, lokal känsla trots den tuffa tvådagarsstrukturen.