Pinsapo Bike Race Sierra de las Nieves je dvouetapový závod na horských kolech v Yunquerě, přímo v srdci Sierra de las Nieves. Koná se v listopadu a hlavním výzvou je samozřejmě terén andaluských hor. Na rozdíl od jednodenních závodů nebo klasických tras musí závodníci zvládnout obě etapy, což to dělá o něco náročnější. Kapacita je 200 startujících a zajímavé je, že se jezdí ve dvojicích, i když každý se přihlašuje sám.
Organizuje to radnice Yunqueru a je to pro každého – nejen pro mladé. Kategorie jsou Elite, Sub-23, Junior, Cadete a Masters (30–60 let), rozdělené podle pohlaví. Kromě toho jsou ještě dvojice – smíšené, ženské, věkové a celkové pořadí dvojic. Startovní čísla se vybírají těsně před odpoledním startem, takže to má spíš místní, přátelskou atmosféru, i když samotný závod je náročný.